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挑选优质驴肉的方法

时间:2019-07-16来源:李清泉食品作者:点击:

驴肉加工批发商贩卖的驴副产品,随着人们的消费能力在不断的提高,驴肉作为现代肉类市场中比较受欢迎的食物,现在我们就来仔细的了解这方面的知识介绍吧?

其实我们在选择驴肉的时候,可以从产品的味道来进行分析,一般优质的产品不管熟驴肉还是生驴肉,都不会有奇怪的气味,否则就是变质的驴肉,质量不合格的驴肉千万不要购买。仔细观察驴肉的外观,新鲜优质的驴肉拥有着相当丰富的弹性,肉质的纤维也很纤细,肉的纹理也毕竟清晰,色泽方面很耐看,呈现出红褐色,有时候会呈现出淡黄色,这是属于脂肪的颜色。

如果我们购买的驴肉比较多的话,需要注意一定要将其放置在冰箱中进行冰冻,这样可以有效的保证产品的鲜度,有效的延长产品的寿命。

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