天津快乐十分

联系我们

联系人:李清泉总经理

电话:0539-5350286

移动电话:18353941088
13791534108

地址:山东省兰陵县二庙居村

行业动态
当前位置: 天津快乐十分 > 天津快乐十分>>行业动态

驴肉的冷藏是怎样的

时间:2019-12-14来源:李清泉食品作者:点击:

生鲜驴肉批发这里的生鲜驴肉,如果当天处理不了的话,那么就需要注意对它进行冷藏,不仅是这里,在家庭之中,如果任何的肉质食用不了的话,都是需要注意对它进行冷藏的,这样才可以很好的保证它不会变质,那么应该怎样办呢?

在冷藏以前,首先需要做的就是进行冷却,一般的情况下,在每一次进肉以前,都需要将它的温度预先降低到-2到-3度,当在进肉需要经过14到24h的冷却,一直等到肉的温度达到0℃的时候,那么就可以对它进行贮藏了,一般的情况下,经过冷却后的肉在0度左右的条件下进行的贮藏,这样的话,我们不仅可以完成肉的成熟过程,而且还可以保证它在短时间之内的保存,减少的损坏的情况发生,不会影响口感。

其次,我们还需要知道的是,这种短期加工处理的肉类,不应冻结冷藏。因为冻结后再解冻的肉类,即使条件非常好,其干耗、解冻后肉汁流失等都较冷却肉大。

掌上彩票 掌上彩票 天津快乐十分走势图 天津快乐十分 掌上彩票 天津快乐十分 天津快乐十分 天津快乐十分 天津快乐十分 天津快乐十分官网